手擀面🍜

0 人做过这道菜
每天分享来自爷爷的菜谱!👨🏻‍🍳

用料  

面粉 2碗
适量

手擀面🍜的做法  

  1. 加入准备好的面粉

    手擀面🍜的做法 步骤1
  2. 一点点加凉水嚯嚯匀

    手擀面🍜的做法 步骤2
  3. 在不同地方加水,搅和成絮状就可以揉面啦

    手擀面🍜的做法 步骤3
  4. 揉到这种程度后,醒面15分钟直到揉到面光盆光手光

    手擀面🍜的做法 步骤4
  5. 擀面

    手擀面🍜的做法 步骤5
  6. 擀面

    手擀面🍜的做法 步骤6
  7. 擀面

    手擀面🍜的做法 步骤7
  8. 擀到一定薄厚将面切开

    手擀面🍜的做法 步骤8
  9. 这样就大功告成!!!

    手擀面🍜的做法 步骤9

小贴士

揉面时揉一会醒一会更加容易!
擀面时用手掌均匀用力防止薄厚不一样!
 

手擀面🍜相关分类

该菜谱发布于 2020-07-26 12:03:19
14 收藏


手擀面🍜的答疑

关于手擀面🍜的做法还有疑问? 登录提一个问题