超级方便的面包机吐司

疫情期间入手了东菱面包机，由于冬天温度太低，做了2次都没成功，把团的山茶花面粉都送人了。4月又重新开始做，开始是采用面包机揉面➕手揉➕烤箱，做了几次快累死，效率极低。看了很多帖子，采用提前一天冷藏面粉(不加酵母和黄油，其他材料搅拌均匀后放冰箱冷藏12小时以上)，再用面包机揉面(放酵母和面20分钟），再加入黄油和面10分钟，最后启动面包机的一键按钮(耗时2小时18分钟)，做出的面包香香甜甜，拉丝没法和厨师机比，但味道还是不错的。关键字，省时省力。送了10来个面包给别人吃，得到一致好评。