蘑菇五花肉片
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人做过这道菜
活色生香的厨娘
老公喜欢吃蘑菇（口菇）孩子喜欢有肉.
天那么热，不想做好几道菜，那就一起吧.
选五花肉是因为五花肉不会柴.
天那么热，不想做好几道菜，那就一起吧.
选五花肉是因为五花肉不会柴.
用料
蘑菇五花肉片的做法
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蘑菇挑选伤少点点的
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五花肉切薄片
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蘑菇洗净切片，不要很厚，和u肉片厚度差不多
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锅里放底油一点点，炒五花肉出油
油出得差不多了倒入陈醋，料酒继续炒，炒1分钟，放入酱油继续炒2分钟，炒成这个样子差不多了.（我买了一斤肉，所以要拿起一半，不然太多）
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放入口菇继续炒，可以小火煮一会，不需要加水，蘑菇会出水
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放入葱花翻炒一下便可
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出锅啦
小贴士
我放了酱油就不用再放盐和味精了，鲜美.
肉肥点油多点，肉瘦点，油少点，看各人喜好.
肉肥点油多点，肉瘦点，油少点，看各人喜好.
