虾洗干净沥水
切好蒜姜干辣椒备用
起锅烧油,油七分热下姜蒜辣椒爆香
姜蒜辣椒爆香后到入虾子,大火翻炒
翻炒至变色加入一勺料酒两勺生抽一勺老抽,继续翻炒几分钟
翻炒均匀加入一碗水,差不多跟虾平行就行
水烧开后加入适量的盐和鸡精,根据自己口味添加,如果嫌不够辣也可以在加点辣椒
最后就是收汁装盘啦,收汁后的虾会比最开始的时候小一圈,但是肉会很有嚼劲,😍😍好啦好啦,吃虾起了,我一个人能吃一盘😂😂😂
上传你做的巨好吃又简单的红烧虾