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腌黄瓜

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风东的厨房  风东
劲道脆！

用料  

黄瓜 根
蒜 瓣
酱油 勺
白酒 勺
姜 片
白糖 克
盐 克

腌黄瓜的做法  

  1. 一面135度斜切，深度三分之二，翻过来另一面垂直切，深度三分之二！

    腌黄瓜的做法 步骤1

  2. 撒盐，压重物

    腌黄瓜的做法 步骤2

  3. 一夜腌出半盆水

    腌黄瓜的做法 步骤3

  4. 倒掉盐水，清水洗两遍攥干水

    腌黄瓜的做法 步骤4

  5. 晾干-半天时间

    腌黄瓜的做法 步骤5

  6. 放入姜片蒜片辣椒片

    腌黄瓜的做法 步骤6

  7. 生抽糖醋熬开凉凉放入瓶泡入黄瓜

    腌黄瓜的做法 步骤7

  8. 放置冰箱，第二天就可以吃啦

    腌黄瓜的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-07-26 14:04:52
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