法式奶油烧
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紫色背天葵
方子来自于 本宫待你不薄哦 链接在此：https://www.xiachufang.com/recipe/104327883/
我用了一次发酵的纯奶吐司配方制作。切成5cm厚的三角吐司。做了香草砂糖口味的和椰蓉口味的。都非常赞！个人强推椰蓉口味的！快手，好吃，方便！当早餐再好不过了！
因为牛奶吐司拉丝感强，撕开真的非常好吃。外脆内软！记录方子自用！感谢原方作者！！！
今天发的做法是椰香口味，我做了两份份量。
我用了一次发酵的纯奶吐司配方制作。切成5cm厚的三角吐司。做了香草砂糖口味的和椰蓉口味的。都非常赞！个人强推椰蓉口味的！快手，好吃，方便！当早餐再好不过了！
因为牛奶吐司拉丝感强，撕开真的非常好吃。外脆内软！记录方子自用！感谢原方作者！！！
今天发的做法是椰香口味，我做了两份份量。
用料
| 香草砂糖口味： | （2个△） |
| 5cm厚原味三角吐司 | 2个 |
| 浸泡吐司用蛋奶液： | |
| 细砂糖或绵白糖 | 4克 |
| 牛奶 | 25克 |
| 香草精 | 1克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 涂抹吐司用： | |
| 黄油 | 25克 |
| 赤砂糖或者粗粒砂糖 | 适量 |
| 椰香口味奶油烧： | （2个△） |
| 5cm厚原味三角吐司 | 2个 |
| 浸泡吐司用的蛋液： | |
| 黄油 | 15克 |
| 细砂糖或绵白糖 | 7克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 全蛋液 | 30 |
| 奶粉 | 7克 |
| 蔓越莓干切碎 | 3克 |
| 展艺椰蓉 | 12克 |
法式奶油烧的做法
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黄油+牛奶+糖一起融化，搅拌均匀。
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温的状态时加入全蛋液，搅拌均匀。
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再加入奶粉，椰蓉和切碎的蔓越莓干，一起混合均匀。
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倒入盘子中，方便下一步蘸取蛋液。
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把吐司切成5CM宽的一块。
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沿对角线切开成三角形。
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拿出一块三角形吐司，放入前面做好的蛋液中，每边都沾上蛋液。
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保鲜膜裹好，放入冰箱冷冻至变硬。
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预热好的烤箱，180度上下火烤约20分钟左右出炉。撕开吃，很不错。
