和面揉面,出8成筋即可,一发两倍大,排气后进行松弛10-15分钟,整形铺入烤盘,用铁勺压出边,叉子戳好多好多小洞洞
披萨酱材料:
番茄碎 80克,洋葱粒15克,番茄酱60克,黑胡椒汁10克,盐2克,黄油8克,水20克
做法:
黄油热锅,下洋葱炒软后下番茄碎和番茄酱,翻炒均匀后加入黑胡椒汁和盐,再加入水,中小火熬煮下,直至粘稠状关火备用
准备食材~
菜椒、洋葱、玉米粒、青豆等150℃烤10分钟(烤干水分)
鸡肉可以提前用奥尔良粉腌制,牛肉加蒜头酱油蚝油黑胡椒粉食用油提前腌制,然后200℃烤8-10分钟,烤熟
排放顺序: (自底向上)
饼皮➡披萨酱➡马苏里拉芝士➡肉肠➡烤好的蔬菜➡肉类➡芝士
烤箱预热,220℃,烤20分钟
这豪气的披萨
满满的料