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剥青皮核桃取桃仁

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琼-226的厨房  琼-226
第一次买这种青皮核桃，网上搜的剥青皮核桃都是剥外皮，而不是取肉吃，还特别麻烦。于是自己尝试先用刀切开青皮再用夹子夹，容易碎还搞得手脏兮兮的，切了几个以后慢慢摸出了道道，发现了这个取肉的好方法，手还不容易脏😊

用料  

核桃 克
蚝刀

剥青皮核桃取桃仁的做法  

  1. 青皮核桃找到核桃的把把

    剥青皮核桃取桃仁的做法 步骤1

  2. 用蚝刀插进去轻轻扭一下，没有蚝刀用启子也应该可以，但是蚝刀真是跟青皮核桃好配啊，真是好用

    剥青皮核桃取桃仁的做法 步骤2

  3. 很容易就分成了两半，再用蚝刀沿着边边伸进去划一圈，再翘一下，就可以取出核桃仁

    剥青皮核桃取桃仁的做法 步骤3

  4. 完整的半边核桃仁就取出来了，接下来就是慢慢把黄色皮剥掉吃肉肉了，放心，没有了青皮就不会有黑色染到手上

    剥青皮核桃取桃仁的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-07-26 17:51:43
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