打破你的认知--黑胡椒口味的紫菜包饭 居然很好吃

菠菜焯水，切碎。
黄瓜，切条。
火腿，切条。
鸡蛋，里面加一小撮面粉（不加也可以，加了饼不容易破），打散搅拌均匀，摊成鸡蛋饼，然后切条。

白醋里加糖，鸡精，一起搅拌融化，加入蒸好的热米饭中，加适量黑芝麻（就是觉得口感丰富，不喜欢的可以不加黑芝麻），整个搅拌均匀。
竹帘上面放紫菜，光面朝下，粗面朝上，然后铺米饭，觉得米饭粘的，可以勺子上沾点水，在压平，留一个边不要铺米饭。
（我的米饭里加了些藜麦，没啥特别的，就是个人喜好而已）

黑胡椒酱+沙拉酱 随自己喜好添加。
给它们均匀的涂抹在米饭上

然后把准备好的食材，整齐的摞在开头的米饭上，然后卷起来

包饭小技巧
紫菜末端那里是留白，不涂米饭的，原因就是这样，包的不容易散开。
空白部分刷点水，有点湿就可以，然后卷过去，这样紫菜就粘上了。

最后切的时候，刀上两面沾水切，就很容易切出干净整齐的切面了。
摆盘，完美，开吃吧😘
之前在某店工作时候，专门写了配方，在店里卖过这个黑胡椒口味的呢，看到别人点单，太有成就感了🤗🤗

做出来的小伙伴可以给我个反馈哈，告诉我感觉味道怎么样，反正我个人是很喜欢吃的，嘻嘻(♡˙︶˙♡)😘😘😘