香辣虾球

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在近很想吃小龙虾🦞,可是季节已过。
在绝味见到有虾尾,买来试一下,又好好吃,可是太贵,72元半斤。
最后在“东东”见到有生鲜,78元2斤,买来试下,很划算。

用料  

虾尾 2斤
2根
姜片、蒜瓣 各3-4片
2小勺
料酒 适量
调料(虾尾自带) 半包
香菜 适量

香辣虾球的做法  

  1. 解冻,用清水泡。煲开水把虾尾焯水3分钟。

    香辣虾球的做法 步骤1
  2. 姜蒜炒香

    香辣虾球的做法 步骤2
  3. 放虾尾、料酒、调料半包,炒香

    香辣虾球的做法 步骤3
  4. 啤酒1瓶、2小勺糖中和,中间翻几下收汁

    香辣虾球的做法 步骤4
  5. 最后放少量葱、香菜

    香辣虾球的做法 步骤5
  6. 打包与朋友餐前小食。

    香辣虾球的做法 步骤6
  7. 肉质新鲜、嘴巴咬虾头端,手址尾部,一整条虾肉完整出来。好吃又方便。

    香辣虾球的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-07-26 23:48:17
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