打发蛋黄时可以加点白醋或者滴几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发大约10分钟，至蛋黄发白点。放入米粉，用划十字法混合均匀，不要花圈搅拌防止消泡。
混合均匀后，装入裱花袋，挤出。烤箱先100度预热，100度烤25分钟左右。
成品。烤好的溶豆不会沾在油纸上，沾的话再考一会，小心别烤糊了
上传你做的宝宝溶豆（无奶制品版）
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