烤茄子（空气炸锅版）

Name: 烤茄子（空气炸锅版）
Ingredients: 1个茄子; 2勺生抽; 1头大蒜; 1勺孜然粉; 1勺辣椒粉（或小米辣）; 1根小葱; 适量盐和糖; 1张锡纸

5 人做过这道菜

Lilyhuaya

每次出去吃烧烤，茄子是必点的，现在也不方便出去吃了，那就在家用法格空气炸锅自己做吧，香辣绵软，不输外面买的。

用料

茄子	1个
生抽	2勺
大蒜	1头
孜然粉	1勺
辣椒粉（或小米辣）	1勺
小葱	1根
盐和糖	适量
锡纸	1张

烤茄子（空气炸锅版）的做法

茄子洗净擦干表面水分刷油
放入空气炸锅，180度20分钟
大蒜剁末，锅里放油，把蒜末炒香出锅，加入所有调料拌匀备用。
茄子烤好（很软，如果硬的，请自行增加时间），用刀对半化开，主要最下边皮不要划破。然后在茄子肉上多划几刀，把拌好的调料平铺在茄子上。
180度再烤5分钟，出锅喽

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该菜谱发布于 2020-07-27 03:00:58

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