松软奶香小刀切
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人做过这道菜
飘飘小姐姐
用料
松软奶香小刀切的做法
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所有材料放一起揉成一个光滑的面团
盖上保鲜膜醒面8分钟左右
冬天稍微延长几分钟
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醒面完成擀成厚薄均匀的长条
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再擀宽
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然后卷起 尽量紧实不要漏气
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末端捏合
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滚成粗细均匀的长条
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最后底部朝下 切成小剂子
不要太窄，发酵后容易倒
放入蒸笼轻轻按一下
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发酵至轻按回弹就好
不需要两倍大
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水烧开 蒸20分钟 剂子大的 延长5分钟
不锈钢蒸架12---15分钟
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冷却了也一样柔软有弹性
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配上咸菜 稀饭～可以吃早餐喽～
