秋葵洗净,切去头;大蒜切末备用;锅中倒水,加一勺盐;水开后加秋葵焯3分钟;捞出放凉对半切开,(强迫症的可同方向、整齐的)码入盘中备用。
热锅加少许油,油热加蒜末爆香;加入调好的酱汁儿搅匀;待汤汁浓稠,淋在秋葵上即可。
完成✅
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