低脂版芋泥布朗尼

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🌟不算原创,跟网红芋头学的
🌟但把配方改良了一下
🌟没加糖
🌟换了可可粉用了比利时巧克力

用料  

50%的比利时巧克力 100克
黄油 30克
鸡蛋 1个
核桃碎或者其他坚果
普通面粉 30g
芋头 100g
牛奶 30ml

低脂版芋泥布朗尼的做法  

  1. 芋头切片,上锅蒸熟,料理机打成泥。

  2. 巧克力+黄油微波20s,融化混合均匀,搅拌加入一个鸡蛋,混合均匀

  3. 芋泥加入到巧克力黄油中,加入牛奶搅拌顺滑,加入一点面粉,搅拌顺滑,最后的巧克力糊是有流动性的粘稠面糊。

  4. 倒入模具,表面抹平,撒坚果,烤箱200度,20分钟。

    低脂版芋泥布朗尼的做法 步骤4

小贴士

🌟所有配料不用十分精确,差不多就行,多点少点无所谓
🌟喜欢甜的可以加点糖,因为用的半糖的巧克力,所以配方没加糖
 
该菜谱发布于 2020-07-27 09:01:24
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