【夏日喝什么】挑战三款“TAO之夭夭”饮品(2)

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·葡萄的酸甜的口感真是让人流连忘返,而且被各大冷饮品牌做成的饮品也非常好喝。简单随意的搭配操作都能碰撞出新的世界,葡萄就是天生为味蕾而生的!
·今天我们挑战第二款TAO之夭夭--萄之夭夭

用料  

巨峰葡萄 30颗
300克
冰粉粉 酌情
酸奶 200克
冰块 3块

【夏日喝什么】挑战三款“TAO之夭夭”饮品(2)的做法  

  1. ❶葡萄洗净剥皮;❷皮留下备用

    【夏日喝什么】挑战三款“TAO之夭夭”饮品(2)的做法 步骤1
  2. ❶葡萄皮倒进热水壶;❷倒入300克水,开始煮,提取颜色

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  3. ❶葡萄捣烂,有破壁机更好

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  4. ❶煮好的水倒进大碗中;❷倒入冰粉粉;❸迅速搅拌3分钟,使充分溶解

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  5. ❶等到凝固之前倒入杯子中,占整个杯子的1/6;❷保鲜室冷藏至完全凝固并变凉

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  6. ❶加入葡萄肉

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  7. ❶加入少量冰块

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  8. ❶倒入酸奶;❷大功告成

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  9. ❶今天边工作边喝下午茶的精致人儿就是你啦

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小贴士

①喜甜的话,可以把糖浆和冰粉粉一起加入水中;
②家里有破壁机的可以把冰块和酸奶一起打碎,有种冰沙的口感;
③放冰块的话,应尽快饮用完毕,冰块化水稀释了酸奶纯正的味道,不太好喝;

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-27 10:16:40
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