港式奶茶^_^一次性除掉整罐黑白淡奶

8.4 综合评分
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钟爱于奶茶🙈自己在家做健康奶茶,最苦恼黑白淡奶打开之后很容易坏掉,太太太浪费了!之前在奶茶店打工尝试过做港式奶茶,每次比例有差别,味道也时好时坏的,所以干脆一次性用掉一整罐,今天周末在家,这次做的味道我觉得很OK😊随手记下材料比例,供大家参考🥰

❤这个方子做出来, 口感够丝滑,茶味稍微偏重些,大家可根据自己的口味加减茶量

用料  

黑白淡奶一罐 400克
红茶包 10袋(15克)
白糖 80克
1500ml

港式奶茶^_^一次性除掉整罐黑白淡奶的做法  

  1. 茶包,糖,水 一起放进锅里煮开,中火,水开之后转小火再煮2分钟,关火焖一会

    港式奶茶^_^一次性除掉整罐黑白淡奶的做法 步骤1
  2. 焖茶的时间开始准备两个大杯子(方便拉茶用),一个倒入黑白淡奶,然后开锅~去掉茶包,把煮好的茶倒进去

    港式奶茶^_^一次性除掉整罐黑白淡奶的做法 步骤2
  3. 把步骤2倒进另一个杯子,来回几次。(拉茶)让茶与奶更好的融合,这一步很重要‼‼‼

  4. 装进你喜欢的杯子里,喝起来吧😋如果可以喝冷饮,那就先放冰箱冷藏,个人觉得冷的更好喝❤

    港式奶茶^_^一次性除掉整罐黑白淡奶的做法 步骤4

小贴士

❤我本身是甜食爱好者,喜欢甜一点,这个糖量甜度我觉得不是很甜,大家可根据自己口味加减哈
❤拉茶‼需要划重点‼‼拉茶决定了奶茶的口感,这一步一定不能偷懒哦
❤关于红茶品种,我用的是锡兰红茶茶包,之前买的剩的,用茶包就是图个方便

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

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该菜谱发布于 2020-07-27 11:38:29
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