椰子用开椰器破开,用滤网过滤出椰子水,放入塔吉锅中。
椰子🥥用刀破开,还有一种方法:大力摔到地上,它自己会难过到裂开的,缺点是容易被楼下投诉,记得在饭点使用。
用铁勺子挖开椰肉,再用削皮刀削去黑色部分,用水洗干净后,切块放入塔吉锅。
再放入2碗水到塔吉锅,大概500ml,等待煮沸。
文昌鸡或者三黄鸡,(让摊主剁块)洗干净,放入沸腾的汤水,等待8-10分钟后,就可以开吃
蘸料:剁碎沙姜+酱油+小青桔
上传你做的塔吉锅椰子鸡🥥🐔