椰子粉戚风蛋糕（生酮）
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人做过这道菜
怡寶yi
一直想消耗椰子粉，找遍了也没找到纯椰子粉做的蛋糕，周末闲来无事自创了这么一款蛋糕，可以用戚风模具，我是随手拿的这个主要懒得洗，觉得这个也算是无麸质的生酮小零食了，这个真的是无意创出来的，想着非常好吃也是不可能的，毕竟椰子粉的口感你懂的，而且都想着减肥了就别想吃非常好吃的了，你要习惯并且喜欢上食物原本的味道，不过这个做出来吃的时候还是有点被惊艳到了，咸咸甜甜的，真的，我觉得椰子粉能够做成这样的戚风已经很不错了，立刻记录下来并且创建这个菜谱，以后还会无限刷～
用料
椰子粉戚风蛋糕（生酮）的做法
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鸡蛋蛋白蛋黄分离
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其余所有材料（除代糖）混合一起，搅拌均匀
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蛋白打发，无需糖也可以打发的，和做戚风一样的步骤，混合蛋黄糊，最后表面撒代糖，200度30分钟
小贴士
步骤二：因为椰子粉比较吸水，你加的水量其实多点少点点没关系的，大概就我图上那个状态就差不多了
