给姐妹们分享一款美味快手的鱼汤来了!把龙利鱼香煎后加入娃娃菜和香菜煮汤,实在是太鲜了,每次想偷懒煮个不用太多时间熬煮的靓汤,我都会选择这一款。
要说适合用作做鱼汤的鱼类,龙利鱼实在是最适合之一,它味道鲜美且鱼刺极少,只有一根主骨和大刺。龙利鱼更是一款含有大量优质蛋白和脑黄金DHA的鱼类,其优质蛋白含量是牛奶的6倍以上,喝上这一碗龙利鱼鱼汤,吃掉鱼肉,比很多补脑的保健品还来得管用呢。
除此以外,龙利鱼中含有的欧米伽—3脂肪酸也是我非常看重的营养,它对宝宝眼睛发育大有好处。
现今社会的电子产品越来越兴盛了,宝宝学习也难免需要接触电子产品,所以要想宝宝不近视,保护眼睛是非常重要的,所以要多给宝宝做些护眼的食材呢,除了这里提到的龙利鱼喝其他鱼类,蓝莓、胡萝卜、枸杞等也是能多给宝宝吃哦。
用料
香菜白菜龙利鱼汤 宝宝辅食天天学的做法
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龙利鱼刮走鳞片
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剪掉鱼头
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剪掉内脏
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娃娃菜切段
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香菜切段
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龙利鱼正反面都裹上一点玉米淀粉
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锅里倒油,小火加热,放入龙利鱼香煎正反面
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倒入适量清水煮至沸腾
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加入大白菜,加盖小火煮至大白菜软烂
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最后加入香菜、调入盐再煮3-5分钟即可
小贴士
辅食君小问答
Q1:龙利鱼可以换成其他鱼吗?
A:可以的,可以用整条鱼,也可以用鱼肉哦。
Q2:可以替换其他蔬菜或加入更多蔬菜吗?
A:可以的,可以加入更多宝宝喜欢的蔬菜哦。