素烧茄子

0 人做过这道菜

用料  

圆茄子 2个
生抽 2勺
15克
鸡精 1勺
3克
5瓣
老抽 1勺
淀粉 3勺
料酒 1勺
4勺
清水 25克
2勺半

素烧茄子的做法  

  1. 将茄子切成小块儿,放在一个盆里,放些盐过半个小时,用手把多余的汤挤出去。锅中放油炸茄子。

    素烧茄子的做法 步骤1
  2. 锅中少许底油,蒜炝锅,下茄子下碗汁出锅放点儿蒜末。准备米饭吧。

    素烧茄子的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-07-27 17:15:10
53 收藏


作者musicook的其他菜谱

素烧茄子的答疑

关于素烧茄子的做法还有疑问? 登录提一个问题