芸豆大馅儿饺子🥟
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人做过这道菜
一颗糖572196
一到了这个季节，家里就有吃不完的芸豆！新鲜，无农药，妹子婆婆自家种的。于是乎，土豆炖芸豆、芸豆包子、芸豆打卤面、芸豆饺子，各种芸豆食物造起来吧。。。我喜欢鸡胸肉，可能是我怕胖吧，抗拒猪肉😂真的好吃的不得了👍👍👍
用料
芸豆大馅儿饺子🥟的做法
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面粉中加入盐，搅拌均匀。
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边加水边搅拌至面絮状，下手揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛15分钟。
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芸豆摘洗干净。
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锅中加水，大火烧开。
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放入芸豆焯水两分钟。
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捞出过凉。
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控干水分备用。
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木耳提前泡发。
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鸡胸肉先切成丁。
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剁成泥。
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加入生抽，耗油。
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搅拌均匀，腌制十分钟。
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芸豆先切碎。
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再剁的细一些。
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木耳切碎。
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小葱，香菜各自切末。
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一起都装入鸡肉泥中。
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加入盐，鸡精，香油，食用油。
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搅拌均匀。
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案板撒干粉，将面团简单揉搓几下，搓成长条。
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分成大小均等的小剂子。
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取一个小面剂按扁。
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擀开。
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放入适量馅儿。
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包起来。
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锅中加入清水，大火烧开，下入饺子，煮三个开就👌🏻了，大家都会，具体不细说了哈！
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皮薄馅儿大，清淡可口👍👍👍
小贴士
不喜欢吃香菜，香油的可不放哈！
