将面粉、酵母粉、白砂糖全部倒入盆中搅拌均匀
再将牛奶慢慢的、少量的倒入面中,再将面粉揉成光滑的面团。
面团醒发1个半小时左右(原面团的两倍大)后,将面团平均分成等量的剂子
等量剂子揉成光滑的小馒头放入锅中进行二次醒发(预计醒发15分钟),待馒头上手垫的时候感觉很轻的时候就醒发好了
蒸锅上汽蒸15分钟后,别揭盖,再焖5分钟,这样一个个好吃的大馒头就出出炉了
上传你做的懒人的少油少盐减肥餐8全黑麦馒头