懒人的少油少盐减肥餐8全黑麦馒头

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用料  

全黑麦粉 300克
酵母粉 4克
白砂糖 10克
牛奶 160克

懒人的少油少盐减肥餐8全黑麦馒头的做法  

  1. 将面粉、酵母粉、白砂糖全部倒入盆中搅拌均匀

    懒人的少油少盐减肥餐8全黑麦馒头的做法 步骤1
  2. 再将牛奶慢慢的、少量的倒入面中,再将面粉揉成光滑的面团。

    懒人的少油少盐减肥餐8全黑麦馒头的做法 步骤2
  3. 面团醒发1个半小时左右(原面团的两倍大)后,将面团平均分成等量的剂子

    懒人的少油少盐减肥餐8全黑麦馒头的做法 步骤3
  4. 等量剂子揉成光滑的小馒头放入锅中进行二次醒发(预计醒发15分钟),待馒头上手垫的时候感觉很轻的时候就醒发好了

    懒人的少油少盐减肥餐8全黑麦馒头的做法 步骤4
  5. 蒸锅上汽蒸15分钟后,别揭盖,再焖5分钟,这样一个个好吃的大馒头就出出炉了

    懒人的少油少盐减肥餐8全黑麦馒头的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-27 20:50:27
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