能让你和老公做回兄弟的盐水毛豆

9 人做过这道菜
吃着毛豆,喝着啤酒,和老公做一回兄弟吧~

用料  

毛豆 500克
干辣椒 5个
50克
八角 5个
花椒 21粒
桂皮 1块
香叶 3片
适量

能让你和老公做回兄弟的盐水毛豆的做法  

  1. 饱满的毛豆是最好的。

    能让你和老公做回兄弟的盐水毛豆的做法 步骤1
  2. 剪去两边,为了煮的时候更好的入味。

    能让你和老公做回兄弟的盐水毛豆的做法 步骤2
  3. 因为没找到剪刀,就用刀把两边切口了

    能让你和老公做回兄弟的盐水毛豆的做法 步骤3
  4. 用盐水洗一下,洗去附着在表面的泥土。

    能让你和老公做回兄弟的盐水毛豆的做法 步骤4
  5. 放入盐,八角,大料,干辣椒,桂皮,香叶(桂皮和香叶家里没有了,假装已放)但最后丝毫不影响味道。
    稍微在锅里小火翻炒一下。

    能让你和老公做回兄弟的盐水毛豆的做法 步骤5
  6. 然后加入适量的水,要没过毛豆。

    能让你和老公做回兄弟的盐水毛豆的做法 步骤6
  7. 水开后,放毛豆。

    能让你和老公做回兄弟的盐水毛豆的做法 步骤7
  8. 大火煮开。可以放点碱,能更好的保持鲜艳的绿色。
    煮开后,中小火15-25分钟。

    能让你和老公做回兄弟的盐水毛豆的做法 步骤8
  9. 出锅啦~
    就着啤酒和兄弟谈天说地吧~

    能让你和老公做回兄弟的盐水毛豆的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-07-27 21:12:01
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