丝瓜切块、白玉菇中间切段、豆腐切块、鸡蛋大散、小葱切碎、大蒜切片备用
老婆喜欢吃生菜,碗底放几片生菜。
起锅烧油,大蒜爆香。
将丝瓜和白玉菇放入锅中翻炒。丝瓜炒软加水。
加水烧开倒入豆腐煮3分钟。
将打散的鸡蛋均匀倒入锅中煮开。
起锅装碗。
加入葱花,一碗超级鲜美可口的丝瓜新菇汤就好了(是不是超级简单呀)
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