吉祥八宝豆腐（减肥菜）
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两个菜
用料
吉祥八宝豆腐（减肥菜）的做法
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1、八宝馅：香菇、杏鲍菇、木耳、藕、萝卜（少量）、海带（少量）、百合，切碎，用橄榄油、一勺豆瓣酱拌匀。
2、熬素汤：香菇、藕、豆芽、海带，熬一锅汤。
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馅包进豆腐：豆腐切块，包馅
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两边捏合，蒸后会自动粘合
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码盘子上，蒸8分钟。
剩下的馅再加豆瓣酱，一起蒸，当蘸酱
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炒番茄酱：番茄煸炒至碎
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加素菜汤，熬制，加点白糖提鲜
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素菜不要浪费，一部分番茄酱加到素菜汤里，汤更好喝
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其余番茄酱加入蒸好的豆腐里
小贴士
有剩余的八宝馅，加豆瓣酱（多放点），一起蒸，当蘸酱
