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快手菜
清炒小南瓜丝
清炒小南瓜丝
6.2
综合评分
35
人做过这道菜
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荔枝和栗子
身边朋友分不清小南瓜和西葫芦
确实吃起来有点像 切丝了更像
小南瓜是老南瓜成熟前摘下来的
西葫芦另一个品种蔬菜
这个菜虽然简单 炒的好吃也很下饭
用料
小南瓜
1个
蒜
2瓣
盐
适量
鸡精
少许
小米辣
2 可不放
清炒小南瓜丝的做法
小南瓜一个
切薄片 再切丝
装盘备用
小米辣 蒜末备用
热锅放油 小米辣蒜末爆香 下小南瓜大火翻炒三分钟 转中火 加调料 盐 适量鸡精
翻炒一分钟 出锅
还不错哦
小贴士
南瓜要嫩 里面的籽可以吃 稍微老点 籽记得掏空
这个菜吃原生态味道 小米辣可不放 (湖南人无辣不欢)
鸡精不吃可不放 就简单放盐 食物本身的味道也不错
参照这个菜谱,大家做出 40 作品
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该菜谱发布于 2020-07-28 00:12:19
3293 收藏
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