冬瓜切块,放入锅中,煮至冬瓜变成半透明装(建议冬瓜切薄片,会更好入味),沥水捞出。
以1 dl 量勺为准,放1.5勺浓缩橙汁
以15ml量勺为准,放三勺白砂糖
混合搅拌至砂糖融化(可以根据个人喜好,调整酸甜度)。
将调好的橙汁与冬瓜混合,橙汁只要覆盖在表面即可,(切记翻拌,冬瓜会碎)放入冰箱冷藏1小时(腌制过程中冬瓜本身会出一些水,即使橙汁没有全部盖住冬瓜,也不要紧)。
上传你做的橙汁冬瓜