蛋黄焗土豆

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用料  

土豆 1个
咸鸭蛋黄酱 适量
鸡精 适量
生粉 适量

蛋黄焗土豆的做法  

  1. 土豆切块,泡水了,避免氧化

    蛋黄焗土豆的做法 步骤1
  2. 入锅煮8分钟,煮到七八分熟

    蛋黄焗土豆的做法 步骤2
  3. 裹上生粉(原谅涂抹的如此不均匀,夏天真不适合在厨房待)

    蛋黄焗土豆的做法 步骤3
  4. 入锅炸至金黄捞出

    蛋黄焗土豆的做法 步骤4
  5. 锅里入咸鸭蛋黄酱,放适量鸡精,倒入土豆条
    (咸鸭蛋黄酱的制作在上一个菜谱哦)

    蛋黄焗土豆的做法 步骤5
  6. 翻拌均匀出锅,完成✅

    蛋黄焗土豆的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-07-28 10:33:48
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蛋黄焗土豆的答疑

  • 吴东雪  2020-07-28  
    1
    生粉就是面粉么
    作者回复 2020-07-28  
    玉米淀粉,我用的是玉米淀粉哈

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