南瓜盅饭

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炒饭坐上南瓜车遇见惊喜的味道,美美哒!🎃

用料  

小南瓜 1个
米饭 1碗
玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒 50克
鸡蛋 2个
自制手工香肠 1根
5只
适量
料酒 几滴
葱花 少许

南瓜盅饭的做法  

  1. 准备材料:香肠(蒸熟)、虾(熟)切丁,鸡蛋打散加几滴料酒少许盐,胡萝卜粒等过水沥干备用。

    南瓜盅饭的做法 步骤1
  2. 在南瓜三分之一处用竹签画出连提W,再用小刀沿线刻出盖子。把内部的籽掏出来丢掉。

    南瓜盅饭的做法 步骤2
  3. 掏好的南瓜放上蒸锅,30分钟左右。以南瓜大小决定蒸的时间。

    南瓜盅饭的做法 步骤3
  4. 热锅放适量油,先倒入米饭翻炒加适量盐炒匀(米饭炒散粒粒),放入备好的香肠丁、虾丁、胡萝卜粒等翻炒,再放入鸡蛋液翻炒至凝固。撒上葱

    南瓜盅饭的做法 步骤4
  5. 把蒸好的南瓜放入盘中,饭盛到南瓜里。美味诱人OK啦!

    南瓜盅饭的做法 步骤5

小贴士

想南瓜的香味融入饭中,可以微波炉叮二分钟

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该菜谱发布于 2020-07-28 11:17:12
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