发绿豆芽
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人做过这道菜
liuliu爱美食
家庭版发绿豆芽简单易学，营养美味！
用料
发绿豆芽的做法
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绿豆放水浸泡一晚
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第二天早上就泡好了，像这样👆
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准备一个蒸锅，蒸布提前浸泡好，铺一层在蒸锅上（用的是纱布，方便漏水透气）
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把泡好的绿豆均匀铺在上面（可以少泡一点，我这个有点多了）
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在绿豆上面盖两层纱布，一定要盖实
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均匀浇上水，以后每天早晚各浇一次水（水会漏到下面不用担心）保持绿豆湿润
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盖上锅盖
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因为锅盖是透明的，在上面盖一块深颜色的布，防止透光
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第二天的样子，芽子已经出来了
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第三天的样子，开始长根须了
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第四天的样子，这时候已经长很高了
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一般四天就发好了，这样就可以了
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都窜出锅的高度了！
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看看下面的根须
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直接拿出来，收菜喽！
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满满一篮子
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去头去尾
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准备配菜
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上锅炒
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装盘
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开吃！
小贴士
生绿豆芽就怕见光，每天早晚浇水的时候一定注意，尽量不要见光，不然发出来的豆芽发苦口感不好。另外发豆芽时间四天就差不多了，我这个由于拍照和时间多了一天所以有点发长了，发胖一点短一点口感好
