把猪心处理干净,切一片片,然后把姜剁碎+加胡椒粉+料油+生抽+盐+蚝油+油,拌好,备用
然后把洋葱,大葱切好备用
热油,把大蒜拍碎,下锅,然后把拌好的猪心下锅,爆炒
炒着差不多了,把洋葱,大葱放一起炒,最后放一点点的老抽上个色
完成
上传你做的爆炒猪心