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柿子椒炒鸡蛋干

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柿子椒肉厚脆嫩是蔬菜中维生素C、铁含量最高的蔬菜，还有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、等。

用料  

柿子椒 2个
线辣椒 3个
小葱 3根
生抽、盐 适量
鸡蛋干 1小包

柿子椒炒鸡蛋干的做法  

  1. 柿子椒洗干净竖向对半切开

    柿子椒炒鸡蛋干的做法 步骤1

  2. 然后再切成丝

    柿子椒炒鸡蛋干的做法 步骤2

  3. 鸡蛋干切细条，小葱切葱花，线辣椒切碎

    柿子椒炒鸡蛋干的做法 步骤3

  4. 锅中油热，倒入切好的柿子椒丝，大火翻炒半分钟，接着再倒入小葱花和线辣椒碎，翻炒均匀后调入适量盐、生抽

    柿子椒炒鸡蛋干的做法 步骤4

  5. 最后再倒入切好的鸡蛋干细条，翻炒十几秒就可以出锅了

    柿子椒炒鸡蛋干的做法 步骤5

  6. 营养丰富的柿子椒炒鸡蛋干就做好了

    柿子椒炒鸡蛋干的做法 步骤6

上传你做的柿子椒炒鸡蛋干

 

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该菜谱发布于 2020-07-28 12:56:17
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