把除黄油等油以外的食材放入面包机搅至光滑,约15分钟
加入黄油,搅出手套膜多搅一会儿更柔软,我一般搅30分钟再发酵一小时,再搅15分钟
把大面团分成小面团,每个小面团大约80g,按扁
擀长
卷起来
卷完再揉揉
排列好等待二次发酵
刷上一层油
烤箱上下管180度烤20分钟,中层
新鲜出炉
上传你做的零失败超柔软拉丝排包