低碳水生酮甜品玛德琳(特别特别简单)

2 人做过这道菜
换着花样吃甜品,很简单,好吃

用料  

黄油 60克
赤藓糖醇 35克
100%黑巧克力 20克
鸡蛋 2个
牛奶or清水 42克
朗姆酒 一勺
椰子面粉 18克
杏仁粉 32克
巧克力粉 11克
泡打粉 4克

低碳水生酮甜品玛德琳(特别特别简单)的做法  

  1. 黑巧隔水融化

    低碳水生酮甜品玛德琳(特别特别简单)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散加入牛奶或者清水,害怕牛奶乳清问题的就用清水吧,加入朗姆酒还有赤藓糖醇搅拌均匀。

    低碳水生酮甜品玛德琳(特别特别简单)的做法 步骤2
  3. 筛入粉和融化的巧克力酱

    低碳水生酮甜品玛德琳(特别特别简单)的做法 步骤3
  4. 冷藏一小时之后挤入裱花袋。

    低碳水生酮甜品玛德琳(特别特别简单)的做法 步骤4
  5. 普通的玛德琳烤盘都需要刷上一层油,那个顺手用那个吧,我一般就用黄油或者椰子油,再铺上薄薄一层粉,好一点的烤盘就不用铺粉。这一步不能偷懒,一定要做哦。
    用裱花袋挤,8分满。
    烤箱175度,烤20分钟左右就好了,成功的玛德琳每一个都是鼓包的哦!!

    低碳水生酮甜品玛德琳(特别特别简单)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-28 14:18:54
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