低脂蔬菜丸子（非油炸）
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人做过这道菜
夏玮凉
夏天是展现身材的季节，拒绝长肉肉
无油低脂饱腹――减肥必备
无油低脂饱腹――减肥必备
用料
低脂蔬菜丸子（非油炸）的做法
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蔬菜洗干净，沥干水份，改刀
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放入料理机，搅碎
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搅碎后放入盐，花椒面搅拌均匀
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分多次加入面粉，这样不会让面粉结块，防止面粉过多导致丸子过硬
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稀稠程度以能在虎口处挤成团或者能轻松搓成丸子为准
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烤盘上铺吸油纸，手握一块面糊，用虎口一挤可以出丸子形状，然后用勺子剜下来，丸子大小尽量要均匀
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烤箱190℃预热五分钟，中层上下火190℃烤35分钟
小贴士
1.丸子大小尽量要均匀
2.左手和勺子上涂上一点点油，防止面糊粘手和勺子
3.丸子出形状的方法：右手拿一个勺子，左手拿一块面糊，从虎口挤出一小块以后用勺子分离手和面糊，丸子就成型了
3.原料可以按照自己的喜好更改只要掌握好干湿度，咸淡就好
4.我的烤箱美的32L，每个烤箱的温度都不同，要掌握好烤箱的温度，第一次做可以尝试温度低一点时间久点，慢慢找到适合的温度
2.左手和勺子上涂上一点点油，防止面糊粘手和勺子
3.丸子出形状的方法：右手拿一个勺子，左手拿一块面糊，从虎口挤出一小块以后用勺子分离手和面糊，丸子就成型了
3.原料可以按照自己的喜好更改只要掌握好干湿度，咸淡就好
4.我的烤箱美的32L，每个烤箱的温度都不同，要掌握好烤箱的温度，第一次做可以尝试温度低一点时间久点，慢慢找到适合的温度
