蒜末、洋葱末入锅炒软,加入一圈生抽两勺白糖。加入牛肉末炒熟,还可以把香菇不要的菇脚也切成末放进去。然后放入番茄块炒干水分。
放入一小勺辣椒粉、三大勺辣椒酱搅拌均匀后,加100ml水,煮到浓稠。
加适量白芝麻,两勺蜂蜜、一勺香油。搅拌均匀,酱料就做好啦!
菠菜切段、胡萝卜切丝,快炒熟时放点盐调味。香菇切片,豆芽洗净,快炒熟时用酱油调味就可以。
为了盖在饭上好看我还煎了蛋切成蛋丝
倒上酱,再来一个仪式感的煎蛋
拌一拌开吃啦!!还有什么问题就留言吧!!
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