生煎包

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用料  

面粉 300克
温水 150克
8克
5克
1克
酵母 5克
肉馅
猪肉 180克
蛋清 1个
芝麻油 适量
葱花 少许
生抽老抽蚝油 适量
适量
黑芝麻 少许

生煎包的做法  

  1. 分次倒入温水,搅拌成絮,揉至成团,30度烤箱发酵1个小时

    生煎包的做法 步骤1
  2. 平底锅刷油后醒15分钟长至1倍大

    生煎包的做法 步骤2
  3. 煎2分钟后➕一碗水,中小火8分钟至水收干,撒上葱花

    生煎包的做法 步骤3
  4. 脆底哦

    生煎包的做法 步骤4
  5. 😋好吃

    生煎包的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-07-28 15:24:12
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