腊肠西葫芦

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新疆疫情二次爆发,小区封闭前买了一个西葫芦,在家隔离期间茶饭不思,一个雨过天晴的午后,心情好转,打开冰箱,用储存的原料来一个美味的西葫芦!
希望疫情早点过去,希望大家都能健康快乐!

用料  

西葫芦1
腊肠 4小段
5瓣
干辣椒 一把
生抽 2勺

腊肠西葫芦的做法  

  1. 材料准备,西葫芦,腊肠,西红柿,大蒜,干辣椒。

    腊肠西葫芦的做法 步骤1
  2. 大蒜拍碎,干辣椒切段准备。

    腊肠西葫芦的做法 步骤2
  3. 腊肠射片,西红柿切丁。

    腊肠西葫芦的做法 步骤3
  4. 西葫芦切片。热锅下腊肠,翻炒下楼蒜,干辣椒爆香,下入西红柿翻炒。西红柿出汁后下西葫芦,加生抽,翻炒至熟。加一点鸡精,出锅!

    腊肠西葫芦的做法 步骤4
  5. 一道家常菜出锅,欢迎品尝!

    腊肠西葫芦的做法 步骤5

小贴士

加入生抽,腊肠比较咸,这道菜可以不用放盐!
 

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该菜谱发布于 2020-07-28 16:16:29
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