选用无熏硫的虫草花一小把就可以,这一碟的一小半
杀鲍鱼,翻开这里面是内脏,一圈都是。我是用筷子把内脏捅掉。不会的把整个肉扣出来再去内脏
内脏去处,表面的肉一层黑黑的用刷子刷掉
虫草花清水洗一下。排骨沸水去一下血,图上排骨和鲍鱼是一半的量,盘放不下
全部下锅,我是用压力锅炖排骨档,适量盐,我一般炖的时候盐只下一半,其他起锅再调
起锅,盐调好咸淡。
上传你做的不二虫草花鲍鱼排骨汤