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臭豆腐肉末蒸蛋(闻着臭，吃着太香了😋)

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美政波波的厨房  美政波波
炸过臭豆腐，今天换一个做法，蒸着吃也不错😋

用料  

臭豆腐 1块
肉末 适量
鸡蛋 1个
小葱 1根
料酒 1勺
盐🧂 适量
蚝油 1勺
红椒🌶️ 1个

臭豆腐肉末蒸蛋(闻着臭，吃着太香了😋)的做法  

  1. 臭豆腐浸泡一下

    臭豆腐肉末蒸蛋(闻着臭，吃着太香了😋)的做法 步骤1

  2. 用勺子压成碎末

    臭豆腐肉末蒸蛋(闻着臭，吃着太香了😋)的做法 步骤2

  3. 肉末放盐、酒腌制

    臭豆腐肉末蒸蛋(闻着臭，吃着太香了😋)的做法 步骤3

  4. 小葱取葱白切成末

    臭豆腐肉末蒸蛋(闻着臭，吃着太香了😋)的做法 步骤4

  5. 所有食材搅拌均匀

    臭豆腐肉末蒸蛋(闻着臭，吃着太香了😋)的做法 步骤5

  6. 中间留坑打1个蛋，放红椒，浇蚝油

    臭豆腐肉末蒸蛋(闻着臭，吃着太香了😋)的做法 步骤6

  7. 蒸15分钟，撒葱花，期待尝试味道

    臭豆腐肉末蒸蛋(闻着臭，吃着太香了😋)的做法 步骤7

  8. 尝一下，真的是闻着臭，吃着香！！

    臭豆腐肉末蒸蛋(闻着臭，吃着太香了😋)的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-07-28 16:58:29
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