18个月(1岁)宝宝儿童餐

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宝宝大了,逐渐要过渡到成年人吃饭的方式了。但是我打算一直坚持单独给孩子做饭(大人吃外卖)。最近会经常带宝宝去外面吃饭,选清淡的菜品、馄饨什么的都接受的很好。
对了,如果你家宝宝不爱好好吃饭,也可以去饭馆试试,可能还是口味乏味了之类的原因。

用料  

胡萝卜

18个月(1岁)宝宝儿童餐的做法  

  1. 海苔鸡肉卷:
    鸡蛋打散加半小勺面粉,摊一个鸡蛋饼。拿出来,铺上海苔、腌好的鸡肉泥。
    上火蒸10分钟,切开。
    提示:海苔不好切,不加也罢(゚ω゚)

    18个月(1岁)宝宝儿童餐的做法 步骤1
  2. 鸡蛋羹下面是南瓜泥

    18个月(1岁)宝宝儿童餐的做法 步骤2
  3. 糊塌子适合消耗家里的剩菜,只要出汤不多的都可以加。尽量把蔬菜里的水攥干净,加一个鸡蛋,三四勺面粉就差不多啦
    (蔬菜不要太多,特别是如果种类比较多的时候)

    18个月(1岁)宝宝儿童餐的做法 步骤3
  4. 排骨汤参考下厨房的各个菜谱都可以,多炖一会,确保蔬菜软烂。

    18个月(1岁)宝宝儿童餐的做法 步骤4
  5. 南瓜羹原来介绍过,还是不要加玉米的好,玉米皮不容易打碎,影响口感。

    18个月(1岁)宝宝儿童餐的做法 步骤5
  6. 之前介绍过,一口一个超级爱吃,就是麻烦

    18个月(1岁)宝宝儿童餐的做法 步骤6
  7. 南瓜饼:南瓜泥+面粉+淀粉,没加鸡蛋。
    我这个南瓜是生南瓜擦丝擦出来的,两面大概煎好以后,加点水盖盖子焖一下,确保南瓜都软了。
    如果是熟南瓜泥就不用这一步。

    18个月(1岁)宝宝儿童餐的做法 步骤7
  8. 下厨房搜的炖牛肉方子,调料只加了一品鲜和耗油。菜放了洋葱、胡萝卜、土豆、豌豆玉米、芦笋、圣女果。大家自由掌握~
    双色卷:
    绿色:菠菜焯熟攥干,和半个鸡蛋液打碎,加半勺面粉。
    黄色:两小块南瓜蒸软,和半个鸡蛋液打碎,加半勺面粉。
    摊鸡蛋我用的最小的锅,再斜着只用一半锅的大小,两张分别摊好,摞一起卷起来。趁热糊上海苔按软,切开。
    有点麻烦。

    18个月(1岁)宝宝儿童餐的做法 步骤8
  9. 这个重点是浇汁,其实就是南瓜羹。鸡肉丸先提前用水汆好,在南瓜羹里滚沸一下就好。我在南瓜泥里加了芦笋,剩下尖尖装饰一下。

    18个月(1岁)宝宝儿童餐的做法 步骤9
  10. 红豆卷之前也出现过,盒马买的
    蛋糕:各种蔬菜和鸡蛋液拌在一起,加一些面粉,蒸10分钟。(盛具特别不好刷!建议垫个油纸)

    18个月(1岁)宝宝儿童餐的做法 步骤10
  11. 鸡翅:没放料酒的腌了,先煎后少量水炖。调料是耗油,还放了点杏鲍菇碎。

    18个月(1岁)宝宝儿童餐的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-07-28 17:36:45
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