虾仁加人料酒腌制5分钟去腥;西红柿切丁,豆腐切块备用;
起锅烧油,加入葱姜爆香,加人西红柿丁翻炒变软,再加入虾仁翻炒至轻微变色,加几滴生抽(不喜欢可不加),加入适量水烧开;
水开后再加入豆腐(我买的成盒的那种比较嫩),切勿翻炒,撒入适量的盐盖锅盖再至烧开,出锅前撒入少量白胡椒粉(不喜欢的可以不加);
出锅后撒入葱花(或香菜),简单营养又美味的番茄虾仁豆腐汤就好啦~😍
上传你做的简单版番茄虾仁豆腐汤😍