红豆山药糕

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孩子脾虚,需要多吃山药,简单操作

用料  

山药 1根
红豆 50克
白砂糖 30克
蜂蜜 1勺

红豆山药糕的做法  

  1. 红豆煮15分钟,煮熟

    红豆山药糕的做法 步骤1
  2. 山药蒸熟捣烂

    红豆山药糕的做法 步骤2
  3. 山药铺在红豆上

    红豆山药糕的做法 步骤3
  4. 反扣过来

    红豆山药糕的做法 步骤4
  5. 可以吃啦

    红豆山药糕的做法 步骤5

小贴士

红豆水开后煮15分钟左右,碾碎成沙,如果水稍多可以继续放火上熬一会儿,趁热加入白砂糖,温度降低后加入蜂蜜,铺在碗底(碗底可刷一层玉米油),我没刷,倒的时候用刀划了一圈。山药水开上锅蒸15分钟,蒸熟,碾碎铺在红豆上,凉透,翻过来就可以开吃了!简单操作,适合小朋友。
 
该菜谱发布于 2020-07-28 18:32:18
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