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美味黄金沟豆角

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慕蓉熙雪的厨房  慕蓉熙雪

用料  

黄金沟 1.5斤
猪肉 一块
葱 1根
姜 6片
蒜 2瓣
酱油 适量
盐 适量
耗油 适量
鸡精 1勺
油 适量

美味黄金沟豆角的做法  

  1. 把葱、蒜切末，姜切片，猪肉切薄片，肥肉最好多一些

    美味黄金沟豆角的做法 步骤1

  2. 黄金沟洗净

    美味黄金沟豆角的做法 步骤2

  3. 油锅先炒肥肉和姜片，把肥肉的油都炒出来再炒瘦肉，加入少量的葱和蒜

    美味黄金沟豆角的做法 步骤3

  4. 加入黄金沟翻炒，加入酱油，炒到断生，加入比黄金沟少一些的水再炖，开锅后加盐，耗油，蒜，葱末

    美味黄金沟豆角的做法 步骤4

  5. 汤收汁，出锅前加入鸡精和葱末，装盘

    美味黄金沟豆角的做法 步骤5

  6. 早餐配上绿豆粥，油焖辣椒搞定

    美味黄金沟豆角的做法 步骤6

小贴士

黄金沟豆角一定要先炒断生再炖
用五花肉顿最好了，家里就剩下这一块肉啦也挺好的

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的美味黄金沟豆角

 
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该菜谱发布于 2020-07-28 19:42:24
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