菌菇杂粮包
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人做过这道菜
臻小灶
简单快捷的包子，全家都爱吃
用料
| 香菇 | 3朵 |
| 白玉菇 | 200克 |
| 猪肉 | 100克 |
| 青豆 | 50克 |
| 玉米粒 | 50克 |
| 红椒 | 半个 |
| 杂粮包 | 一袋 |
| 姜 | 1片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 香油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 白糖 | 5克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 淀粉 | 适量 |
| 盐 | 4克 |
菌菇杂粮包的做法
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准备好需要的食材，香菇和白玉菇清洗干净，猪肉切丁，加入生抽，盐，料酒 ，淀粉，蛋清腌制五分钟
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香菇和白玉菇切丁
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锅中加入开水，香菇和白玉菇青豆玉米焯水煮一分钟捞出来
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锅中加入少许食用油，，下入肉丁煸炒，加入姜蒜末炒香
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下入蘑菇青豆玉米，调入少许耗油，生抽，老抽，烹料酒
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加入少许水烧一分钟，用少许水淀粉勾芡淋香油
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出锅舀入蒸热的杂粮包里即可食用
小贴士
菌菇可以任意搭配选择. 肉腌制时加入了盐，后期调味不需要加盐，靠生抽和耗油调味
