滋补靓汤之 姬松茸虫草花炖老母鸡汤
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台北凤梨鱼
一道营养补身的靓汤。虫草花含有丰富的蛋白质和氨基酸，含有30多种人体所需的微量元素，姬松茸能够增强免疫力，降低胆固醇，和黄油老母鸡炖汤，是上等的滋补佳品。
用料
| 母鸡 | 半只 |
| 鲜虫草花 | 100克 |
| 鲜姬松茸 | 8朵 |
| 红枣、枸杞 | 50g |
| 生姜 | 50g |
滋补靓汤之 姬松茸虫草花炖老母鸡汤的做法
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准备新鲜的虫草花和姬松茸（如果是干的需要提前半小时泡发），洗净控干备用
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准备红枣和枸杞
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半只老母鸡清洗剁块，加葱姜料酒焯水捞出洗净，放入高压锅，加五六片姜片，倒入热水没过鸡肉，高压锅上汽煮二十分钟
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二十分钟后放姬松茸，虫草花，红枣，继续炖半小时，最后放适量盐和枸杞焖五分钟就好了
