软软糯糯的牛奶小方🥛不需淡奶油

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之前都有做过牛奶小方,今天的方子是在做过好几次后改好的~个人感觉很简单好吃呦~
然后这次没加淡奶油,口感依旧好!
觉得味道单调的话,还可以尝试其他口味

用料  

牛奶 250克
玉米淀粉 32克
细砂糖 15克
椰蓉 适量

软软糯糯的牛奶小方🥛不需淡奶油的做法  

  1. 牛奶加糖和玉米淀粉搅拌均匀

    软软糯糯的牛奶小方🥛不需淡奶油的做法 步骤1
  2. 放在奶锅里持续搅拌,小火加热至浓稠冒泡,关火,再搅拌一会

    软软糯糯的牛奶小方🥛不需淡奶油的做法 步骤2
  3. 装在碗里,室温放凉在放进冰箱里

    软软糯糯的牛奶小方🥛不需淡奶油的做法 步骤3
  4. 拿出来倒扣在盘子里(提前撒好椰蓉)

    软软糯糯的牛奶小方🥛不需淡奶油的做法 步骤4
  5. 切开,软软弹弹超可爱

    软软糯糯的牛奶小方🥛不需淡奶油的做法 步骤5
  6. 切块,裹上椰蓉,

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  7. 咬一口奶香十足,软软糯糯超好吃!

    软软糯糯的牛奶小方🥛不需淡奶油的做法 步骤7

小贴士

1、牛奶和玉米淀粉混合的时候可能会结块,多搅一会就好了
2、我装在了瓷碗里,脱模的时候一扣就下来了
3、牛奶和玉米淀粉一定要搅拌匀完在装碗
 

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该菜谱发布于 2020-07-28 21:06:46
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