阿胶的烊化、食用

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见标题,就是这么简单、粗爆。不是固元膏类的小资情调。😄

用料  

阿胶 125克
冰糖 60克
黄酒 240毫升

阿胶的烊化、食用的做法  

  1.        先将阿胶块敲碎备用。

    阿胶的烊化、食用的做法 步骤1
  2.       将敲碎的阿胶块置于蒸盅内,加入黄酒烊化24小时。
          冰糖打粉。然后放入烊化好的阿胶内搅拌。

    阿胶的烊化、食用的做法 步骤2
  3.          将蒸盅放入蒸锅内蒸制一小时,隔20分钟搅拌一次。

  4.       冷却后放入冰箱冷藏保存。
          阿胶蒸膏可直接加入温水、牛奶溶化冲服。

  5.       作用:养颜、调理精血、健脑益智。

小贴士

我只是记录,并没亲自做过。图片网上搜的,别细究。要不是下厨房提示最好放两张图,我本来不打算放图的。
      这方子非常简单清楚了,如果还有想知道的可以百度。
 
该菜谱发布于 2020-07-28 21:52:34
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阿胶的烊化、食用的答疑

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