夏日解暑凉拌面

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三伏天基本一周能吃两三回,十几分钟搞定,好吃又易做。生抽和醋的量都可以调整的,根据自己的喜好来。辣辣的比较好吃,所以我都会有很多辣椒或者辣椒油。这个酱汁也可以拌菜,也很好吃。

用料  

挂面 适量
蒜沫 适量
小葱沫 适量
西红柿 适量
黄瓜 适量
圆葱 适量
生抽 2勺
1勺
黄生碎 适量
辣椒油 适量

夏日解暑凉拌面的做法  

  1. 挂面煮完过下水,用辣椒油拌一下,如果不吃辣可以用香油。

    夏日解暑凉拌面的做法 步骤1
  2. 黄瓜切丝,煮一个鸡蛋。把蒜沫,小葱沫,花生碎放在一个碗里,加入两勺生抽(吃饭的那种勺子)一勺醋,两勺辣椒油。‼️‼️如果没有辣椒油,就用辣椒面,然后在锅里倒入适量的油,油热了之后浇在碗里,有点类似油泼面。

    夏日解暑凉拌面的做法 步骤2
  3. 摆好食材

    夏日解暑凉拌面的做法 步骤3
  4. 把刚刚的调料淋上

    夏日解暑凉拌面的做法 步骤4
  5. 搅拌一下就可以吃了。

    夏日解暑凉拌面的做法 步骤5
 

夏日解暑凉拌面相关分类

该菜谱发布于 2020-07-28 23:24:16
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夏日解暑凉拌面的答疑

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